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 cheesecake au baileys

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Nebbia
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MessageSujet: cheesecake au baileys   Sam 6 Fév 2010 - 13:24

http://omelette.canalblog.com/archives/2006/05/17/1902268.html

moi j'ai adapté pour mon moule de 25cm

papier cuisson dans le fond et les pourtours, j'ai mis des objets lourds dans le fond pour que le papier reste bien en forme le temps que je prépare la croûte

j'ai mis 600g de philadelphia, 3 oeufs...

et pour la croûte en petit lu, j'ai mis beaucoup plus de beurre fondu pour que ça soit bien imprégné

si vous avez des questions n'hésitez pas


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khylia
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MessageSujet: Re: cheesecake au baileys   Sam 6 Fév 2010 - 18:22

ca ressemble au vrai?? au gout
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Drennao
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MessageSujet: Re: cheesecake au baileys   Sam 6 Fév 2010 - 19:19

En tout cas, il a l'air bon!!..
A mon boulot, ils font le cheesecake classique, le strawberry cheesecake, le chocolate cheesecake et le oreo cheesecake... je tenterais bien un oreo cheesecake..
Enfin là avec un fond sablé comme ça, ça doit être pas mal aussi!
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Nebbia
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MessageSujet: Re: cheesecake au baileys   Lun 8 Fév 2010 - 0:23

j'ai jamais goûté de cheesecake pur Karine.
je te file le lien de ma copine qui a fait le vrai sans parfum:

http://chaudronpastel.canalblog.com/archives/gateaux__cakes/index.html

la recette est vers la fin de la page

ce qui change par rapport au mien, elle met du sucre normal et de l'extrait de vanille à la place du baileys

là le mien était meilleur que la 1ère fois, moins tassé j'étais contente car le 1er c'était belle-maman qui m'avait aidée he he !
et normalement il doit être bien épais!

ma copine a apprécié le cheesecake hier, chéri l'a trouvé meilleur que le 1er donc car moins tassé après fiancé de ma copine bah il aimait pas le fromage donc il n'a pris qu'une bouchée... j'étais un peu fâchée après mon mec, il savait qu'il n'aimait aucun fromage son pote mais il a pas tilté pour le cheesecake pffffff


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khylia
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MessageSujet: Re: cheesecake au baileys   Lun 8 Fév 2010 - 18:19

bon je vais me lancer d'en l'aventure cheesecake alors!!! je vais essayer de trouver du fromage sur aix
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Jess
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MessageSujet: Re: cheesecake au baileys   Lun 8 Fév 2010 - 18:25

m'en suis acheté du philadelphia avec vos betises... y en avait au moins 6 sortes différentes au petit GB pres de chez moi... Cedric a gueulé parce que j'arrivais pas a me decider lol

2.19 € la grosse "barquette" si mes souvenirs sont bons


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Nebbia
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MessageSujet: Re: cheesecake au baileys   Mar 9 Fév 2010 - 11:25

moi ce sont des barquettes de 200g

j'en ai mangé une part ce matin, pas bien pour le régime mais quand même je ne pouvais pas laisser Nico manger les 4 parts restantes de samedi lol

j'ai fait des photos pour vous montrer et vous faire saliver lollll

je les posterai plus tard car j'ai besoin de l'autre pc


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luckymag
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MessageSujet: Re: cheesecake au baileys   Mar 9 Fév 2010 - 11:43

miam miam
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Nebbia
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MessageSujet: Re: cheesecake au baileys   Mar 9 Fév 2010 - 15:07

le voici en photos





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babou
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MessageSujet: Re: cheesecake au baileys   Mar 9 Fév 2010 - 15:31

tu m'envois une part? il a l'air bon biggrin
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Nebbia
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MessageSujet: Re: cheesecake au baileys   Mar 9 Fév 2010 - 15:39

désolée ma belle ça sera pour la prochaine fois lol

il reste une seule part et mr a posé une option dessus pour ce soir lolllll


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MessageSujet: Re: cheesecake au baileys   Mar 9 Fév 2010 - 15:51

zut (je vais être obligé d'en faire un ^^)
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khylia
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MessageSujet: Re: cheesecake au baileys   Mar 9 Fév 2010 - 18:57

aaaaaaaaaaaaaaaaah Nat il a l'air trop bon!!!

t'as pas honte de nous faire saliver
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luckymag
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MessageSujet: Re: cheesecake au baileys   Mer 10 Fév 2010 - 7:43

ca donne envie !!!!!
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MessageSujet: Re: cheesecake au baileys   

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